늙은 오이라 불리는 노각은 오이를 수확하지 않고 30일 정도 둔 것으로 초록 오이보다 2배에서 3배 정도 크기가 크며 통통하고 표면이 누런 데다 가시가 없는 것이 특징입니다. 노각은 수분과 식이섬유소의 함량이 높아서 피로해소와 갈증해소에 좋고 식재료로 사용하면 갖은양념과 함께 버무려서 무침이나 볶음, 샐러드, 조림으로도 활용됩니다. 그럼 노각의 효능 8가지를 알려드려보도록 하겠습니다. 노화의 효능 이뇨작용 노각의 효능에는 이뇨작용에 효과가 있는 이소퀘르시트린이라는 성분을 함유하고 있어서 체내 노폐물과 부기를 제거하고 이뇨작용을 촉진해 줌으로써 부종을 예방하는 효과가 있습니다. 또한, 노각은 수분 함량이 90% 이상이어서 갈증 해소에도 효과적이고 칼륨도 풍부해서 우리 몸속에 쌓여있는 노폐물과 독소의 배출을..

상큼한 바다향과 아삭한 식감을 갖고 있는 세발나물은 해안가에서 염분을 먹고 자라는데 일명 갯나물로도 불리웁니다. 새의 발 모양을 닮아있어서 새발나물이라 불리우기도 합니다. 세발나물은 칼슘이 시금치보다 무료 20배나 많으며 각종 미네랄 및 항산화 성분이 풍부한데다 당뇨와 비만 등 성인병 예방에 효과적입니다. 그리고 최근 건강에 좋다는 것이 널리 알려지면서 무침, 샐러드, 부침 등의 다양한 요리의 재료로서 많이 활용되고 있습니다. 이렇듯 몸에 좋은 세발나물의 효능 10가지에 대해 알려드려 보도록하겠습니다. 세발나물의 효능 골다공증예방 세발나물에 함유되어진 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 해주고 골밀도를 강화해서 뼈 건강 증진에 큰 도움을 줍니다. 또한 세발나물의 마그네슘 성분은 칼슘의 체내 흡수를 돕는 역할을하..

한라봉은 일본에서 개발한 품종으로서 온주밀감과 청견을 교배시켜 만든 품종으로 90년대부터 제주도에서 재배되었는데 열매의 꼭지 부분이 튀어나온 모양이 한라산을 닮았다 해서 한라봉이라는 이름이 붙여졌습니다. 한라봉은 제주 감귤과 함께 제주도를 대표하는 겨울철 열매이고 오렌지나 귤과 달리 울퉁불퉁한 외관을 가졌지만 육질이 부드럽고 당도가 높은 즙이 많다는 것이 특징입니다. 이렇듯 한라봉의 효능 10가지를 알려드리도록 하겠습니다. 한라봉의 효능 면역력강화 한라봉에 함유된 비타민C 성분은 혈액순환 및 신진대사를 촉진해수 외부로 부터 오는 바이러스와 질병으로부터 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 특히 한라봉의 비타민C, 구연산 성분은 피로 해소는 물론이고 겨울철 감기 예방에 많은 도움을 줍니다. 한라봉의 효능 피로..

열무를 먹으면 우리 몸 건강에 일어나는 놀라운 효능 9가 알려드리겠습니다. 어린 무, 여린 무에서 유리된 열무는 생육 기간이 짧아서 1년에 여러 번 재배가 기능하고 봄이나 가을에 싱싱한 김치 재료로 많이 이용됩니다. 우리나라에서는 예로부터 원기를 회복하는 보양식품으로 열무를 즐겨왔는데 최근 비빔밥, 물냉면 등의 재료로 많은 사랑을 받고 있습니다. 민간에서는 식약일체나 의식동원 등의 원칙에 따라서 몸이 전체적으로 쇠약해져서 눈까지 침침해진 사람들에게 열무를 적극 추천해 왔고 동의보감에서는 열무가 체기를 없애고 오장의 나쁜 기운을 몰아내는 채소라고 말합니다. 그럼 열무의 효능 9가지를 말씀드리겠습니다. 열무의 효능 면역력 강화 열무는 식이섬유, 비타민A, 비타민C가 풍부하여 옜날부터 원기를 돋우고 면역력 향..