비트의 효능 8가지 알아보자

비트의 효능 8가지 알아보자 비트는 비타민 C, 철분, 식이섬유, 마그네슘, 칼륨 등이 풍부한 건강에 좋은 식품입니다. 그래서 식이 요법에서 매우 중요한 식재료 중 하나입니다. 비트에는 항산화 작용이 있어서, 염증을 줄이고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 혈압을 낮추는 데에도 효과적입니다. 비트는 운동선수들에게도 인기 있는 식품 중 하나이며, 운동 후 회복에도 도움을 줄 수 있습니다. 하지만, 비트에는 옥수수당이 많아서 당뇨병 환자는 섭취에 주의해야 합니다.

비트를 먹을 시 우리 몸 건강에 놀라운 효능을 말씀드리겠습니다.

 

서양 붉은 순무라고도 불리고 있는 비트는 아삭아삭한 식감 및 풍부한 영양소를 갖추고 는데 특히 베타인이라는 영양소가 풍부히 함유되어 있어서 건강을 강화하는 데 도움이 되는 대표 식품입니다. 뿌리채소인 비트는 땅속에 흐르는 피 및 혈관 청소부라는 별칭이 있을 정도로 혈액을 맑게하며 혈관을 튼튼하게 해 주도록 하는 효능을 갖고 있습니다. 비트는 특유의 붉은색과 맛이 좋아서 반찬 및 피클, 건강 즙, 샐러드 등의 다양한 형태로 섭취가 가능합니다.

 

그럼 비트의 효능에 대해 8가지를 말씀드려보겠습니다.

 

비트는 현관건강에 좋습니다.

비트에는 베타인 성분이 풍부히 함유되어 콜레스테롤 수치는 낮추고 혈관의 벽 탄력 강화에 도움을 주게 되며 고혈압과 고지혈증, 동맥경화 같은 혈관 질환을 예방하는데 큰 도움을 줍니다. 그리고 비트는 질산염이 풍부하게 함유되어 있고 이는 혈류를 개선하고 혈압을 조절하는 탁월한 효과가 있습니다.

 

비트는 암 예방에 좋습니다.

비트는 항암작용을 하는 안토시아닌 및 베타인 성분이 풍부하게 함유되어 비트를 꾸준히 섭취하면 암이 걸릴 확률을 줄여주는 효과가 있고 비트의 베타시아닌은 발암성 물질 아질산염을 억제하는 효과가 뛰어나 대장암, 췌장암, 유방암 예방에 탁월합니다.

 

비트는 간 건강에 좋습니다.

혈액 세정제라는 별명이 있는 비트는 간을 정화하는데 좋은 효능이 있는데 숙취 해소 및 활당에 좋을 뿐 아니라 암 예방에도 좋습니다. 비트에 풍부하게 함유된 베타인은 간의 해독 작용을 도와주고 간세포 재생에 효과적이어서 간 건강 증진에 도움이 됩니다. 베타인은 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 간에 있는 지방까지 감소시켜 주기에 지방간 예방에도 도움이 됩니다.

 

비트는 빈혈 예방에 좋습니다.

비트에는 철분과 엽산이 풍부하게 함유되어 있기에 빈혈에 좋은 음식 중 하나로 꼽힙니다. 비트에는 철분 흡수에 필요한 비타민C가 다량 함유되어 적혈구를 생성하는 능력을 향상하며 조혈작용을 원활히 돕기에 임산부 및 빈혈 증상에 있는 사람은 도움이 됩니다.

 

비트는 면역력 강화에 좋습니다.

필수 미네랄, 비타민, 각종 항산화 성분 등이 풍부하게 함유되어 있는 비트는 꾸준히 섭취 시 면역력 증가에 도움이 될 수 있는 식품입니다. 비트에 포함되어 있는 베타시아닌 성분은 활성산소를 없애주고 토마토보다 8배에 달하는 효과를 줍니다. 비트의 비타민C는 신진대사를 촉지하고 감기 초기 증상과 독감 인플루엔자 바이러스 등의 면역력을 높여주는 효과가 있습니다.

 

비트는 당뇨에 좋습니다.

당뇨란 췌장에서 분비되는 인슐린의 기능이 떨어지거나 인슐린 분비 자체에 문제가 나타나 생기는 증상인데 소변으로 포도당이 빠져나가서 다양한 합병증을 유발하게 됩니다. 비트에 함유된 베타인 성부는 인슐린이 단시간 동안 다량분비되는 현상을 방지하며 혈당이 높아지지 않도록 도움을 주기에 당뇨 예방과 개선은 도움이 될 것입니다.

 

비트는 피부 건강에 좋습니다.

비트는 다량의 항산화 성분이 함유되어 젋음의 묘약으로 불리는데 실제 비트에 함유된 베아시아닌은 활성산소를 없애서 노화를 방지하며 활력을 유지하는데 도움을 주어 비트의 베타인 성분은 세포 손상을 억제하는 효과가 있습니다. 베타인, 베타시아닌은 강력한 항산화 작용을 하는 성분으로 체내 염증 완화 효과도 있습니다.

 

비트는 장 건강에 좋습니다.

비트에는 식이섬유가 풍부히 함유되어 있어서 장운동을 축진 시켜서 변비를 예방하면 장 건강 증진에 도움이 됩니다. 식이섬유는 소화기관을 건강히 유지하는데 도움을 주기에 소화불량과 위장 장애를 개선하는데도 도움이 됩니다. 비트는 칼로리가 낮으며 식이섬유는 풍부하여 포만감을 쉽게 주기에 다이어트에도 좋습니다. 비만환자 일지라도 부담 없이 섭취가 가능하고 샐러드나 건강 집등을 통하여 간식처럼 간단히 섭취가 가능합니다. 그리고 뼈 건강에 좋은 칼슘도 함유되어 있고 베타인 성분으로 체내 근육을 강화하는데 도움이 되어 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.

 

비트의 부작용(주의사항)

비트에는 소량의 독성이 존재하기에 위장이 약한 사람이 생으로 섭취할 경우 현기증이나 메스꺼움을 느낄 수 있으니 평소 위장이 약한 분이면 비트를 생으로 먹지 말고 익혀서 드시는 것이 좋고 비트 과다 섭취 시 두드러기, 설사, 소화불량 등의 부작용이 발생하니 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 그리고 저혈압 환자는 혈압을 낮추는 기능이 오히려 독이 되니 주의가 필요합니다. 칼륨이 풍부한 비트는 신장결석이 잇는 사람은 섭취를 중단하는 것이 옳습니다.