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강인한 생명력을 지나고 있는 비름나물은 길이나 밭 어디에서나 잘 자라서 옛날부터 먹으면 장수할 수 있다 해서 장명채라고도 불립니다. 비름나물은 현채와 비듬나물, 새비름이라고도 불리는데 주로 어린순을 이용해서 무침이나 국 등의 다양한 요리의 재료로 이용되고 있고 최근 시금치 대신 많이 사용되고 있습니다.
그럼 비름나물의 10가지 효능에 대해 알려드리겠습니다.
비름나물의 효능 눈건강
비름나물에 함유되어진 비타민A 성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진시켜 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 도움이 됩니다. 그리고 비름나물은 베타카로틴 성분이 체내 흡수되면서 비타민A로 변환하여 눈 건강 증진에 도움을 주고 안구건조증과 녹내장 등의 눈 관련 질환을 예방하는 데에 도움을 줍니다.
비름나물의 효능 간기능개선
비름나물에 합유되어진 아미노산 성분은 간 기능 향상 및 간 기능 개선에 도움을 주어 잦은 술자리와 피로로 인한 손상된 간의 회복에 도움을 줍니다. 그리고 비름나물의 비타민 C성분은 피로를 일으키는 젖산의 분비를 억제하고 제거하며 피로 해소에도 도움을 줍니다.
비름나물의 효능 혈관건강
비름나물에 함유된 오메가-3, 베타카로틴 성분이 혈관 내 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주며 혈액순환을 원활하게 하는데 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 혈관 관련 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다 그리고 비름나물의 칼륨 성분은 고혈압의 원인이 되는 나트륨 농도를 낮추고 혈압을 내리는 효과가 있기에 고혈압 예방과 혈관 건강에 도움을 줍니다.
비름나물의 효능 골다공증예방
비름나물에 함유된 칼슘 성분은 뼈와 치아를 튼튼히 만들어주고 골밀도를 강화해서 뼈 건강 증진에 도움을 주고 비름나물의 칼슘은 성장기 어린이 발육에 도움을 주고 노년기 발생할 수 있는 근골격계 질환 일종으로 골다공증 예방에도 도움을 줍니다.
비름나물의 효능 빈혈예방
비름나물에 함유된 철분과 엽산 성분이 헤모글로빈과 적혈구 생성을 촉진하고 체내 산소 공급 및 혈액순환을 원활히 하여 빈혈 증상을 예방하는데 개선하고 도움을 줍니다.
비름나물의 효능 피부건강
비름나물에 함유된 비타민C 성분은 콜라겐 생성을 촉진하고 피부를 검게 피부 침착하는 것을 방지해서 깨끗한 피부 유지에 도움이 되며 베타카로틴 성분이 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해서 피부의 노화예방과 탄력 있는 피부를 유지하는 데에 도움을 줍니다. 또한 비름나물의 차가운 성질이 몸속 열을 내려주며 독소를 해독해서 건성 및 아토피 등의 각종 피부질환 예방에 도움을 줍니다.
비름나물의 효능 변비예방
비름나물에 함유되는 식이섬유는 장운동을 촉진하고 장 내 유해물질과 숙변의 배출을 도와서 변비 개선 및 예방에 도움을 주고 장 건강 증진에도 효과적입니다. 그리고 비름나물은 칼로리가 낮으며 식이섬유 및 각종 비타민과 무기질 성분이 풍부해서 다이어트시에 부족할 수 있는 영양소를 채워줄 수 있는 좋은 식품입니다.
비름나물의 효능 항암효과
비름나물에 함유된 베타카로틴 성분이 발암 원인인 활성산소를 제거해서 암의 발생과 증식을 억제하는 효과가 뛰어나서 대장암 등의 암 예방을 하는데 도움을 줍니다. 그리고 비름나물은 다양한 종류의 비타민을 갖추고 있어서 우리 몸의 면역력을 높이고 염증으로 인한 기관지 질환과 종기치료, 해독, 해결 등에도 효과적입니다.
비름나물의 효능 치매예방
비름나물에 함유된 오메가-3 지방산은 뇌세포 기능을 활성화시켜서 뇌 건강 증진에 도움을 주고 기억력 향상, 인지능력, 치매예방에 도움을 줍니다. 그리고 비름나물은 정신질환에도 도움을 주는데 혈관이 막혀 발생하는 뇌졸중에도 도움을 줍니다.
비름나물의 효능 당노예방
비름나물에 함유된 미네랄과 비타민 성분은 혈당의 극격한 상승을 억제시키고 혈당 조절에 도움을 줘서 당뇨를 예방하는데 도움을 줍니다.