한라봉은 일본에서 개발한 품종으로서 온주밀감과 청견을 교배시켜 만든 품종으로 90년대부터 제주도에서 재배되었는데 열매의 꼭지 부분이 튀어나온 모양이 한라산을 닮았다 해서 한라봉이라는 이름이 붙여졌습니다. 한라봉은 제주 감귤과 함께 제주도를 대표하는 겨울철 열매이고 오렌지나 귤과 달리 울퉁불퉁한 외관을 가졌지만 육질이 부드럽고 당도가 높은 즙이 많다는 것이 특징입니다. 이렇듯 한라봉의 효능 10가지를 알려드리도록 하겠습니다. 한라봉의 효능 면역력강화 한라봉에 함유된 비타민C 성분은 혈액순환 및 신진대사를 촉진해수 외부로 부터 오는 바이러스와 질병으로부터 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 특히 한라봉의 비타민C, 구연산 성분은 피로 해소는 물론이고 겨울철 감기 예방에 많은 도움을 줍니다. 한라봉의 효능 피로..

열무를 먹으면 우리 몸 건강에 일어나는 놀라운 효능 9가 알려드리겠습니다. 어린 무, 여린 무에서 유리된 열무는 생육 기간이 짧아서 1년에 여러 번 재배가 기능하고 봄이나 가을에 싱싱한 김치 재료로 많이 이용됩니다. 우리나라에서는 예로부터 원기를 회복하는 보양식품으로 열무를 즐겨왔는데 최근 비빔밥, 물냉면 등의 재료로 많은 사랑을 받고 있습니다. 민간에서는 식약일체나 의식동원 등의 원칙에 따라서 몸이 전체적으로 쇠약해져서 눈까지 침침해진 사람들에게 열무를 적극 추천해 왔고 동의보감에서는 열무가 체기를 없애고 오장의 나쁜 기운을 몰아내는 채소라고 말합니다. 그럼 열무의 효능 9가지를 말씀드리겠습니다. 열무의 효능 면역력 강화 열무는 식이섬유, 비타민A, 비타민C가 풍부하여 옜날부터 원기를 돋우고 면역력 향..

우거지는 배추에서 걷어낸 이파리로 위에 있는 것을 걷어 낸다는 뜻으로 웃걷이에서 나온 말입니다. 우거지를 볕에 말려 국 끓일 때 쓰이거나 김치를 담글 때 맨 위에 덮어서 김치의 발효를 돕는 데 사용합니다. 우거지는 무청으로 만든 시래기에 비해서 부드러운 것이 특징인데 우거지와 시래기는 오랫동안 밥상의 주인공 대접을 받지 못했지만 최근에 다양한 영양소와 웰빙 성분 때문에 재조명을 받게 되면서 많은 사랑을 받고 있습니다. 그럼 우거지의 놀라운 효능 10가지를 알려드리겠습니다. 우거지의 효능 빈혈예방 우거지에 함유된 엽산과 철분 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉지하고 체내 산소공급을 돕고 혈액순환을 원활히하여 빈혈증상을 개선하는데 도움을 줍니다. 우거지의 효능 임산부건강 우거지에 함유된 엽산은 비타민 B..

과메기는 청어나 꽁치를 냉동과 해동을 반복하면서 그늘에서 말린 것인데 경북 구룡포 포항 등 동해안 지역에서 생산되는 겨울철 별미입니다. 청어로 만든 과메기가 공치 과메기보다 기름기가 만항서 윤기가 좋고 살이 더 많지만 최근 수확량이 줄어 그 자리를 꽁치가 대신하고 있습니다. 과메기를 만드는 과정에서는 두뇌건강과 피부미용에 뛰어난 것으로 알려진 오메가-3 지방산, 핵산 등의 성분이 청어나 꽁치보다 더 많이 증가된다 합니다. 그럼 과메기의 효능 8가지를 알려드리도록 하겠습니다. 과메기의 효능 뇌 건강 과메기에는 오메가-3 지방산이 함유되어 있는데 뇌 기능을 활성화해주고뇌의 혈류를 원활하게 만들어주어 뇌 기능 증진에 도움을 줍니다. 그리고 오메가-3 불포화지방산의 주요 성분으로 DHA는 뇌세포를 활성화해서 기..