아스파라거스는 비타민, 식이섬유, 미네랄이 풍부하여 건강에 좋은 식품입니다. 또한, 디톡스 효과도 있어서 신장 건강에도 도움을 줍니다. 하지만 신장질환의 경우, 칼륨 함량이 높아서 섭취량에 주의해야 합니다. 중세시대 유럽 왕과 귀족이 즐겨 먹은 아스파라거스는 숙취에 좋은 아스파라긴을 처음 발견한 채소에서 붙여진 이름으로서 특유의 아삭한 식감이 특징인데 미국, 유럽 등지에서 샐러드용으로 많이 먹는 고급 식재료라고 할 수 있습니다. 아스파라거스의 독특하고 긴 줄기 속에는 여러가지 다양한 효능이 숨어있는데 이 때문에 채소의 왕으로 불리우고 있습니다. 국내에서도 아스파라거스의 효능이 알려지기 시작하면서 웰빙 식품으로 많은 사랑을 받는 중 입니다. 아스파라거스의 효능 10가지를 알려드려보도록 하겠습니다. 아스파라..