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멸치의 효능 7가지 알아봅시다 칼슘의 제왕으로 불리는 멸치는 어린아이들의 영양간식부터 성인들의 술안주까지 남녀노소 모두에게 칼슘을 제공하는 대표적 건강식품입니다. 우리나라에서 주로 멸치를 말려서 무침, 간식, 술안주, 볶음 등으로 먹거나 칼국수, 시래기 된장국, 콩나물 해장국 등 과 멸치육수 국물을 낼 때도 많이 사용되고 있습니다. 그리고 멸치로 만든 젓갈은 김치의 감칠맛을 더해주기에 멸치액젓은 김장철에 빠지지 않는 재료이기도 합니다. 멸치를 먹으면 우리 몸 건강에 놀라운 효능 7가지를 알려드리겠습니다. 멸치의 효능 골다공증 예방에 좋습니다. 멸치는 칼슘의 제왕이라 부를 정도로 칼슘이 풍부하게 함유되어 어린아이들의 성장 발육에 좋을 뿐 아니라 갱년기 여성들의 골다공증 예방에도 도움을 줍니다. 그리고 칼슘은 골밀도를 높여주기에 관절 건.. 2023. 6. 8.
강황의 효능 10가지 알려드리겠습니다. 강황은 생강목에 속하는 다년생 식물로 인도를 중심으로 열대와 아열대 지역으로 주로 재배되며 우리나라에서는 강황과 유사한 효능을 가 지는 울금이 재배되고 있습니다. 우리에게 익숙한 카레의 주원료이기도 한 강황은 약용과 식용으로 활용되고 있고 최근 강황의 효능이 알려지면서 여러 다양한 형태로 건강식품으로도 많은 사랑을 받고 있습니다. 강황을 먹으면 우리 몸 건강에 놀라운 효능 10가지를 알려드리도록 하겠습니다. 강황의 효능 관절염 완화 강황에 함유되는 커큐민 성분이 소염작용에 뛰어나므로 관절 통증 및 만성관절 통증을 완화시키는데 도움을 줍니다. 특히 커큐민은 일반적으로 복용하는 이부프로펜과 같은 진통제 효과가 있어서 관절염 환자의 진통제로서 효과가 있습니다. 강황의 효능 항암효과 강황에 함유되는 커큐민 성분.. 2023. 6. 7.
식초의 효능 10가지 알아보자 양조식초는 곡물이나 과일을 주재료로 발효시켜서 만든 것인데 주정 식초와 자연발효 식초로 나눕니다. 주정식초는 하루 이틀안에 속성 발효한 것인데 자연 발효식초에 들어있는 각종 비타민, 유기산, 미네랄 등의 성분이 부족합니다. 식초를 고를 때는 원재료명에 주정이 없는 자연발효 식초를 권합니다. 식초를 먹으면 우리몸 건강에 놀라운 10가지를 알아보겠습니다. 식초의 효능 소화촉진 식초에 함유되는 효소는 소화기관을 촉진하고 위액의 분비를 늘려서 음식물의 소화가 잘되도록 돕습니다. 그리고 장내의 대장균 등의 유해 세균을 제거하여 살균력이 뛰어나 장 환경이 개선되고 변비나 치질 등의 예방 효과를 가지고 있습니다. 식초의 효능 동맥경화 예방 식초에 함유된 유기산이 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활히해서 동맥경화.. 2023. 6. 6.
애호박의 효능 10가지에 대해 알아보자 애호박은 성숙이 덜 된 어린 호박을 말하는데 가격도 저렴하고 맛도 좋아서 우리 식단에 자주 올라가는 친숙한 채소 중 하나입니다. 무더운 여름철 땡볕에도 죽지 않는 생명력을 지니고 있는 애호박은 더위를 이길 수 있는 대표적 채소인데 찌개류를 비롯해서 전과 볶음 죽, 무침 등 다양하게 요리의 재료로서 이용됩니다. 그럼 애호박 효능 10가지를 말씀드리겠습니다. 애호박의 효능 혈관건강 애호박에 함유되는 베타카로틴 레시틴 성분은 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막고 혈액의 흐름을 원활하게 해서 동맥경화와 고혈압 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 그리고 애호박의 칼슘 성분이 혈관 내 나트륨 및 노폐물의 배출을 도와서 혈압을 낮추는 효과가 있기에 혈관 건강에 많은 도움을 줍니다. 애호박의 효능 뇌건강.. 2023. 6. 5.